Biologische chocoladeletter of Sint reep van chocolatemakers

Beschrijving

biologische sinterklaas chocolade van Chocolatemakers, verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt, gemaakt met Trinitariocacaobonen uit de Dominicaanse Republiek

Soorten:
– Sinterklaas chocoladereep, Melk 40%,  melkchocolade met sinterklaaskruiden, circa 85 gram
– Chocoladeletter Puur 65%, vegan, mild pure smaak, 120 gram
– Chocoladeletter Sinterklaaskruiden 40%, vegan, zacht van smaak met Sinterklaaskruiden, 120 gram
– Chocoladeletter Golden White, vegan, op basis van haver, met heerlijke kokosbloesemsuiker, een vleugje vanille en een klein beetje zeezout, 120 gram

De biologische chocolade van Chocolatemakers is ‘single origin’ chocola. Ieder product is gemaakt van een andere cacaosoort. Zo is er de Forastero uit Congo, de Criollo uit Peru en de Trinitario uit de Dominicaanse Republiek. De biologische cacao zorgt voor een goede biodiversiteit doordat het de bodem verbetert en er schaduwbomen geplant worden, waar ook insecten en vogels dankbaar gebruik van maken. De meerprijs van de Trinitario cacao heeft een sociale meerwaarde en wordt onder andere gebruikt voor scholingsprogramma’s en trainingen van de lokale boeren.
De cacao wordt vanuit de Dominicaanse Republiek met een zeilschip tot aan de kade van Amsterdam gebracht en hiermee steun je dus duurzaam transport.

GEBRUIKSAANWIJZING
Deze biologische chocoladeletter en Sinterklaas chocoladereep zijn een versproduct. Bewaar hem op een koele en droge plek. Het lekkerst om binnen 3 maanden te verorberen.

INGREDIËNTEN
Sint reep: cacaomassa, suiker, melkpoeder, cacaoboter, specerijen; ten minste 54% cacaobestanddelen.
Alle ingrediënten zijn van biologische teelt. Kan sporen van noten bevatten.

Sinterklaaskruiden 40%, haverdrankpoeder*, rietsuiker*, cacaomassa*, cacaoboter*, havervezels*, Sinterklaaskruiden* (0,6%) (nootmuskaat, kruidnagel, kaneel), emulgator* (raapzaad lecithine). Ten minste 40% cacaobestanddelen.

Golden White: cacaoboter*, haver drankpoeder*, kokosbloesemsuiker*, havervezels*, emulgator* (raapzaad lecithine), zeezout, vanillepoeder* . Ten minste 35% cacaobestanddelen.

Puur 65%: cacaomassa*, rietsuiker*, cacaoboter*. Ten minste 65% cacaobestanddelen.

*Biologische teelt. Kan melk en sporen van noten bevatten.